Vážení obchodní partneři, přátelé a pivní nadšenci,
rádi bychom Vám s velkým potěšením představili našeho nového sládka Jana Fiebingera. Honza k nám do pivovaru nastoupil na začátku ledna tohoto roku plný nadšení a vášně pro pivo.
Rodák z Trutnova, šťastně ženatý a otec tří synů. Ze strojního mechanika se přes textilní průmysl a nízkonapěťovou techniku dostal až pivu, které bylo vždy jeho koníčkem, stejně jako pěstování masožravých rostlin, dekorativní vyřezávání ovoce, nebo hraní na doprovodnou kytaru v rockové kapele Mescalero.
Jeho pivní kariéra se začala rýsovat v trutnovském pivovaru Krakonoš. V Brně u Beer Academy s.r.o. si doplnil vzdělání, absolvoval a získal akreditaci pro provozování řemesla sládek, sladovnictví a pivovarství. Následně působil jako podsládek v pivovaru Krkonošský Medvěd.
Jsme rádi, že Honza je součástí našeho týmu a těšíme se na jeho první piva.